Prof. Knoops, voorheen benoemd tot expert adviseur in de zaak Hamdan v. Rumsfeld over het beleid van de regering Bush met betrekking tot Guantánamo Bay, heeft ook geadviseerd over de sluiting van Guantánamo Bay voor de regering Obama. Als adviseur is hij verbonden aan Sunsglow New York, dat zich richt op het bevorderen van internationaal recht.

Als reserve-luitenant-kolonel bij het Korps Mariniers heeft prof. Knoops gediend als adviseur tijdens internationale oefeningen. Hij heeft zijn deskundigheid gedeeld met de Nederlandse Parlementaire Commissie over de ISAF-missie in Uruzgan en de Parlementaire Commissie Bestrijding Piraterij.

Naast zijn adviserende rol heeft prof. Knoops verschillende boeken geschreven over nationaal en internationaal recht. In 2009 werd hij benoemd tot Officier in de Orde van Oranje Nassau vanwege zijn bijdrage aan de ontwikkeling van het recht en zijn impact op de Nederlandse politiek.